5日是惊蛰骨气，跟着气温回暖养生，春雷乍动，冬眠于地下越冬的蛇虫鼠蚁被惊醒，百般病毒和细菌也出手灵活。

　　“中医以为，惊蛰是阴阳强烈动荡的一个骨气。此时阳气如惊雷欲出，天然却春寒料峭，阴阳斗争最易诱发痼疾。”4日，福州市中病院潘鸿贞主任药师提示，惊蛰更应偏重摄生，而摄生可能从养肝做起。

　　中医以为，春季人体肝气旺，故惊蛰摄生首要偏重对肝脏的调治，使肝脏性能平常，以合适惊蛰天气的转移，裁汰疾病发作。

　　潘主任发起，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，帮益个性，令五脏和缓。饮食上要做到平淡、温补以护肝：宜多吃富含植物卵白质养生、维生素的平淡食品，少食动物脂肪类食品。可多食菠菜、春笋、苋菜、茼蒿、水萝卜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食品，既能增加多种维生素、无机盐和微量元素，又利于体内积热分散，有清热润燥之功能。

　　应调血补肝养生、食甘以健脾：可合适进食性温味甘的食品，全谷类如糯米、黑米、高粱、燕麦，蔬果类的南瓜、大枣、白扁豆、龙眼肉、核桃、荸荠、枸杞子等。

　　当然养肝还要偏重心灵保养，应戒暴怒，更忌情怀忧虑，要做到胸襟宽广，笑观向上，以连结肝的壮健。

　　别的，潘主任提示，惊蛰一到惊蛰摄生重正在养肝 中医有妙招，万物苏醒，也是细菌、病毒出手成长孳乳灵活的时令。麻疹、水痘、伯仲口等病也容易多发，因别的出玩耍时，最好不要到人多或透风不畅的地方去。要巩固自己抵造力，适量运动，保障填塞睡眠。与此同时，惊蛰意味着春回大地，此时温度再三，日夜温差大，极易诱发呼吸编造、心脑血管疾病，要警卫脑卒中。

　　现正在，福州市中病院有“中药解毒熏包”，可能用它正在家中熏一熏，可增香辟秽，除湿驱毒，杀虫除菌，净化氛围。

　　此表，潘主任还举荐了适合这个骨气的药膳金针五色菜。

　　【烹调本事】将金针菇、黑木耳浸泡，正在开水中焯熟；将山药、胡萝卜、莴苣去皮切片，于油锅中爆炒熟养生，参与金针菇、黑木耳，搅拌匀称，加调料。

　　【摄生功能】清热润燥，养血调肝，补虚强体。日凡人群均可食用，升高免疫力。

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